Cómo hacer la receta de tacos de choco en casa

Klondike ha descontinuado el famoso Choco Taco. Así es como algunos amantes del helado hacen su propia versión en casa. (Foto: Klondikebar.com)

Se han extendido rumores como la combinación de helado de chocolate y vainilla, y desafortunadamente, esto es cierto. Choco Taco, una novedad de helado de Klondike querida y única, se suspendió a fines del mes pasado. Como sugiere el nombre, este taco de chocolate está hecho con una corteza de taco en forma de gofre rellena con helado, luego cubierta con chocolate y nueces, todo envuelto en una cubierta plateada exclusiva.

Si bien los fanáticos de todo el país estaban conmocionados y entristecidos por la noticia, un representante de la marca dijo que el aumento en las ventas llevó a que los dulces dejaran de funcionar.

“Desafortunadamente, el Klondike Choco Taco ha sido descontinuado en paquetes de uno y cuatro tamaños”, un representante de las publicaciones de Klondike con Yahoo Live. “Durante los últimos dos años, hemos visto un aumento sin precedentes en la demanda de nuestra cartera y hemos tenido que tomar decisiones muy difíciles para garantizar que toda nuestra cartera esté disponible en todo el país”.

Agregan: “Una parte necesaria pero desafortunada de este proceso es que a veces tenemos que detener productos, incluso artículos queridos como Choco Taco”.

En febrero, Choco Taco formó parte de una colaboración con otra marca de tacos favorita, la cadena de comida rápida Taco Bell. La campaña Nostalgia ha ofrecido Choco Tacos por $ 2.99 en 20 ubicaciones en el sur de California y Wisconsin, hasta agotar existencias.

Yahoo Life se comunicó con Taco Bell para hacer comentarios, pero la cadena dice que no tiene actualizaciones para compartir. Antes de Choco Taco Partnership en 2022, la cadena de tacos servía tacos de postre con regularidad hasta que se detuvieron en 2015.

Y ha habido especulaciones entre los fanáticos de Choco Taco de que la recompensa podría regresar. mientras klondike Lee claramente la biografía de Twitter.: “RIP Choco Taco 1983-2022”, la marca compartió publicaciones crípticas en las redes sociales que indicaban que quedaban 912 barras de chocolate congeladas.

“Sabía que me amabas, pero no tanto”, dice una de las publicaciones de Choco Taco en una conferencia de prensa. “Mientras pienso en este soporte de transmisión, estamos discutiendo los próximos pasos, incluido qué hacer con el último 912”.

“Nuestros fanáticos han escuchado, esperamos traer este favorito de vuelta a los camiones de helados en los próximos años”, dice Klondike en los comentarios debajo de la publicación, lo que deja a muchos especulando sobre el destino del amado taco de helado. estarán.

Si bien el Choco Taco puede haber desaparecido de los congeladores de las tiendas de comestibles, al menos en el futuro previsible, ciertamente no ha desaparecido de los corazones de los fanáticos. Samantha Elliott, que vive en Seattle, Washington, dice que el pudín de helado siempre será un símbolo del verano.

“Pasé una semana en un campamento de verano todos los años y nuestros padres pusieron dinero en una cuenta para que compráramos dulces mientras estábamos allí”, dijo Elliott a Yahoo Life. “Había una pequeña heladería donde elegimos Push-Up Pop, Drumstick Cone y, por supuesto, Choco Taco”.

Agrega: “Choco Taco siempre ha sido mi elección, y solo lo he probado allí, así que la idea de comer me trae dulces recuerdos de las canciones de los campamentos de verano, nadar en el lago, secarme junto al lago mientras comía en un vaso helado”. Choco Taco durante la tarde libre. Estoy muy triste de verlos partir”.

Elliott no es el único fanático de Choco Taco que encontró el amor por los dulces durante sus días en el campamento de verano.

Durante las cuatro semanas que pasaba en el campamento cada año, los Choco Tacos eran un producto codiciado, dice Lipa Dorette, propietaria de Sparklers Online en Nashville, Tennessee.

“Asistí a un campamento de verano en la costa de Carolina del Norte durante varios veranos”, recuerda. “Los sábados eran muy especiales: el snack bar abría después de la cena y se nos permitía comer un postre antes de la noche de cine. Todos querían un Choco Taco, pero todos sabíamos que había un suministro limitado”.

“Ganar un concurso era la única manera de salir primero por la puerta”, continúa. “Será mejor que pienses que me aseguré de que mi cabina fuera la más ruidosa y entusiasta”.

Dorit comparte esos años a partir de entonces, y la tradición ha pasado a una nueva generación de campistas. “Mis hijos eventualmente terminaron asistiendo al mismo campamento y desarrollaron el mismo amor por Choco Taco”, dice ella. “Cuando se supo la noticia, mi hijo adolescente lo distribuyó al guión familiar. El final de una era y el final de un recuerdo especial que estalla al pasar por el pasillo de los helados en el supermercado”.

Si bien Dorit y su familia son grandes fanáticos, Diego Segura de Seaford, Nueva York, podría ser el mayor fanático de Choco Taco de todos los tiempos. “Estoy orgulloso de decir que Choco Taco es mi helado favorito de todos los tiempos”, dice.

Segura siempre ha compartido el amor comprando rondas de Choco Tacos para amigos y familiares, quienes le dieron Choco Tacos a cambio de ocasiones especiales y cumpleaños.

“Cuando salió la noticia de que Klondike iba a dejar de comer tacos de chocolate, varias personas me enviaron mensajes de texto preguntándome si estaba bien”, dice. “Me sorprendió. Inmediatamente le envié un correo electrónico a Klondike para expresar mi frustración y tristeza. También busqué en Internet para conseguir algunos cofres. No pude encontrar ninguno”.

“Me comprometo a nunca volver a comer otro producto de helado Klondike por el resto de mi vida”, dice Segura. “Este es el compromiso que asumo. Preparar Tacos de Choco”.

Mientras los fieles seguidores del producto lamentan la pérdida del postre helado, los creadores de contenidos nutricionales y desarrolladores de recetas, como Carlena Davis, que vive en Bowie, Maryland. , justo en el trabajo tratando de recrear la amada receta en casa.

“Preparé la receta en el verano de 2020”, dice ella. “Estábamos en medio de una epidemia y quería hacer un helado divertido para mi hija. Me encanta Choco Taco y solía traerlo a Taco Bell cuando era niña”.

Cuando se supo la noticia sobre la interrupción del tratamiento popular, Davis compartió su receta en TikTok para ayudar a los fanáticos a recrearla también en casa. Su versión incluye conos de waffle caseros, prensados ​​en una máquina para hacer conos de waffle, y helado de remolino de chocolate y vainilla comprado en la tienda. Las conchas de taco adquieren su forma enfriándolas en papel pergamino, dobladas sobre la parte posterior de un libro de tapa dura.

Davis comparte algunos de los mejores consejos para obtener el taco de choco perfecto cada vez.

“La clave para hacer un buen taco de choco en casa es usar muy poca masa en una waflera”, dice ella. “Si agrega demasiada masa, el cono de waffle será demasiado grueso y no tendrá forma de taco”.

“También puedes usar Magic Shell con sabor a chocolate en lugar de chocolate derretido para cubrir los tacos”, agrega.

La versión casera de Choco Taco de Amber Lozzi, hecha por el pizzero.  (Foto: Ámbar Lozzi)

La versión casera de Choco Taco de Amber Lozzi, hecha por el pizzero. (Foto: Ámbar Lozzi)

dice Amber Lozzi, creadora de contenido y experta en marketing en Springfield, Illinois. Ella piensa que todo esto es una estratagema de marketing para entusiasmar a los fanáticos con Choco Taco. Pero por si acaso también está trabajando en su propia receta.

“Todavía no lo domino, pero me estoy acercando y apreciando la pizzera antigua de mi esposo, usándola para hacer conchas”, dice Lozzi.

Lozzi comparte lo que muchos fanáticos acérrimos de Choco Taco parecen tener en común: “Los Choco Tacos siempre fueron mi primera opción mientras crecía, ya fuera [from] Heladero conduciendo por la calle o [purchased while] Visitando un quiosco de bocadillos en la playa, Choco Tacos fue todo lo que quería. No quiero que se vayan”.

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